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燕窩知識

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鄭州人福利!教你如何正確鑒別燕窩,特別是寶媽和孕婦

更新時間:2019-09-20 11:03

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1、查看燕窩進口證書。有中國檢驗檢疫局頒發的檢驗證書,健康證明,質量有保證。2、挑選看燕窩的顏色,形狀,好白色顏色是象牙白色,特別是白色可能是漂白后,燈泡形狀不整齊,半月形,中央凹陷,口袋硬脆,半透明的鏡面光澤,感覺輕微的角質為良好的光線形狀。而一個好的燕窩有一個差距,因為在人造燕窩斷層發現過程中有一些間隙形成,間隙是原來的燕子羊毛或其他一些雜質,所以間隙是非常正常的。3、聞味道。一個好燕窩有一個微小的雞蛋白的味道,特別是在煮沸后。有酸味,化學氣味,魚腥味或油膩味的為假貨。4、含水量。水分含量高,手柄端部略微彎曲,但含水量低,不容易彎曲。5、浸泡燕窩。浸泡殘余燕毛后,完全純手工故障發現可能未完全清理。燕窩浸泡松散,取絲拉,彈性差,拉斷斷假;用手指擦,無拉伸可以摩擦成糊狀也是假的。真正的燕窩沒有油脂或粘液,形狀條,長度不規則或結塊,不規則顏色蒼白奶油黃色,半透明而不太白。

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