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燕窩知識

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鄭州的懷孕女人別不舍得吃燕窩,寶寶一出生你就明白了!

更新時間:2019-10-25 11:53

在孕期吃燕窩不僅能為孕婦補充營養還能促進胎兒的智力發育,如何燉燕窩給孕婦吃?孕婦吃燕窩跟什么一起燉?天然堂為您提供一份營養美味的孕婦燕窩食譜,讓您不再糾結孕期燕窩怎么吃。

燕窩性質溫平,可以和燕窩搭配的食材有很多。但是由于孕婦對營養的需求量大而且會有孕吐反應,所以在給孕婦燉煮燕窩的時候要盡量的選擇一些諸如椰奶、南瓜、紅豆、牛奶等性質溫和、營養豐富的食材進行燉煮。本文為您簡要的例舉出幾款適合孕婦吃的燕窩做法,供您參考。

1、燕窩椰奶西米露,爽滑可口,香醇營養用料:干燕窩、西米、椰子奶1袋、冰片糖1粒。做法:1、西米用熱開水泡浸20分鐘,然后撈起,用冷水沖洗一下,瀝干水份,備用。2、將燕窩泡發后,順著燕絲的紋理將燕窩撕成條狀,挑去燕窩中殘留的絨毛,備用。3、將燕窩放入燉盅加入適量的礦泉水,隔水燉煮20分鐘。4、在燉盅中加入冰糖,椰奶,西米繼續燉煮3分鐘即可。功效:燕窩椰奶西米露富含豐富的鈣質、蛋白質可以為孕婦補充營養,而且西米、椰奶的脂肪含量都非常低,孕婦沒有長胖的風險。

2、金絲瓜燕窩盅,用料:干燕盞、南瓜適量、冰糖適量、杏仁露適量、純凈水適量。做法:1、取一盞燕窩,用純凈水將燕窩泡發,清洗干凈(詳見燕窩的清洗方法)備用。2、將燕窩放入燉盅里,燉盅里加少許純凈水,以剛漫過燕窩為準,蓋上燉盅蓋子,在燉鍋內膽加水至燉盅一半高,燉煮20-30分鐘。3、將燉好的燕窩后和蒸好的南瓜肉混合在一起,加適量杏仁露,攪拌均勻即可食用。功效:金絲瓜燕窩盅富含豐富的維生素和膳食纖維,可以為孕婦補充維生素,促進孕婦的腸道蠕動,緩解孕婦在孕期便秘的狀況。

3.鮮奶芋圓燕窩,味道與奶茶相似,用料:干燕窩、南瓜、紫薯、木薯粉、牛奶。做法:1、將南瓜、紫薯上鍋蒸熟,搗成泥狀,加入木薯粉,制成生芋圓。2、將生芋圓放在水中煮熟,放入涼水中浸泡一下,備用。3、將干燕窩泡發后,放入燉盅中燉煮20分鐘,加入牛奶、冰糖繼續燉煮5分鐘。4、將燉煮好的燕窩和芋圓混合在一起即可食用。功效:鮮奶芋圓燕窩中含有豐富的維生素、果膠、胡蘿卜素,可以促進胎兒的視網膜發育,并且為孕婦補充鈣質,對預防妊娠斑也有很好的功效。

4、紅豆薏米燕窩粥,營養豐富,祛濕養血。用料:干燕窩、紅豆、薏米、冰糖。做法:1、燕窩發好后挑毛洗凈備用。2、紅豆薏米提前泡四個小時,加水后煮到薏米松軟,紅豆發糯,加紅糖和冰糖,關火后扣蓋燜著。3、清理好的燕窩入燉盅隔水蒸,水滾后轉中火30分鐘4、燉好的燕窩根據個人需要加冰糖,將紅豆薏米湯與燕窩混合。功效:紅豆薏米燕窩粥可以為孕婦補充氣血,祛除濕氣。由于燕窩粥比較好消化,可以更好的幫助孕婦吸收燕窩中的營養成分。

燉煮孕婦燕窩的注意事項燉煮孕燕窩的時候一定要注意將殘留在燕窩中的絨毛清理干凈,以免引起孕婦的不適;在燉煮時間上,不要將燕窩燉煮的時間太長,只需燉煮20-40分鐘即可,以免燕窩被燉化了造成營養的流失。想要在孕期科學合理的吃燕窩僅僅只是了解如何燉燕窩給孕婦吃是遠遠不夠的,還要了解科學合理的孕婦燕窩用量及食用頻率。想要了解孕婦怎么科學合理的吃燕窩嗎?天然堂專業的指導老師等您咨詢。

由于自己燉煮燕窩過于麻煩,所以很多孕婦在孕期會選擇吃即食燕窩。但是由于市面上很多即食燕窩為了延長保質期都會添加一些添加劑在即食燕窩中,所以我們并不建議在孕期食用即食燕窩,如果您想在孕期節省時間的話,我們建議您選擇鮮燉燕窩食用。

由于孕婦的體質特殊,所以孕婦吃燕窩不僅要注意平時吃燕窩的十大禁忌,還要尤其注意不要食用辛辣油膩的食物更不要食用寒性食物,以免對身體造成不良的影響。其實如何燉燕窩給孕婦吃只是孕婦吃燕窩要注意的問題之一,而不是全部的問題。孕期是一個女人在一生中最脆弱的時期,孕期科學合理的滋補身體為女人帶來的好處是無盡的。

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